brood01
brood01
Gastenboek
dank je voor je aanvullende tip op mijn artikel kooktips... zal hem er een keer … Lees verder »
Na een jaar lang in ruststand te hebben gestaan is de webgroep Inmaken,waarvan jij ook lid … Lees verder »
We zijn deze week in feestelijke stemming: afgelopen week heeft het 100.000ste SmulWeblid zich … Lees verder »
Hoi Nienke, Ik ga de salade met rivierkreeftjes proberen ! Kom je ook bij mij kijken … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
lasagne met rode bietjes
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 800 gram rode bieten (verse)- 200 gram witvis, in kleine stukjes- lasagnebladen- 100 gram geraspte kaas, voor bovenop - voor de bechamelsaus: - 50 gram boter - 50 gram bloem - ongeveer 500 ml melk - ruime eetlepel mierikswortel (uit potje) - peper, zout en nootmuskaat - 200 gram geraspte oude geitenkaas
-
kippepoten
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Kippepoten (1 per persoon), 1 blik gepelde tomaten, 1 a 2 uien, knoflook (zoveel je lekker vindt), rode paprika, 1 rood pepertje, 1 worteltje, boullionblokjes (kip of groenten/kruiden), rode wijn, evt. water
-
pompoensoep
Soepen, Ingrediënten: Grote pompoen, rood pepertje, 2 uien, korianderpoeder(naar smaak), 1cm verse gember, evt. tomatenpuree, boullionblokje (vlees of kip of kruiden/groenten), water 1/3 -1/2 van de hoeveelheid pompoen, knoflook (naar smaak, ik vind veel knoflook erg lekker), scheut witte wijn of klein scheutje azijn
-
Landbrood Met Geroosterde Groenten
Bijgerecht, Ingrediënten: Groot rond landbrood, ongesneden tapenade van zwarte of groene olijven (olijven, basilicum, peper, olijfolie, veel knoflook) ongeveer 100 tot 200 gr. mozorella of hele jonge graskaas, in plakken (1/2 cm dik) paprika, groen, geel en rood in grote stukken gesneden (6 of 8 repen p. pakrika) rode ui in 5 ringen gesneden courgette in twee helften en dan in de lengte in plakken snijden aubergine in ronde plakken gesneden marinade van: een handvol verse basilicum gesneden een handvol verse peterselie gesneden een flinke snuf zout een halve eetlepel grof gemalen peper 150 ml olijfolie 7 grote tenenknoflook in dunne plakkjes gesneden
-
salade met rivierkreeftjes en artisjokken
Salades, Ingrediënten: Voor de salade: 1 krop andijvie-sla 1 ons veldsla 500 gr cherrytomaatjes 2 blikjes artisjokkenharten 250-500 gr. rivierkreeftjes 2 rijpe advocado′s 1 komkommer. Voor de dressing: 100 gram/1 pakketje rucola-sla scheutje gembersiroop scheutje gewone azijn zwarte peper, snufje zout kleine el honing 1 teentje knoflook fijngehakt 1 flinke theelp korianderpoeder olijfolie
